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行业洞察

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2026-07

休闲卤味“三巨头”寻找新出路让年轻人重新爱上“啃鸭脖”

  近期,休闲卤味“三巨头”中的煌上煌和绝味发布了2022年业绩预告,业绩不尽如人意,周黑鸭2022年上半年净利润0.18亿元,同比下滑91.99%。曾经创造辉...

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2026-07

卤味三巨头业绩

    卤制产品销量下滑,“卤味三巨头”业绩集体出现下滑。截至4月14日,周黑鸭、绝味食品、煌上煌均发布2024年财报。从财报数据来看,三家卤味品牌营收、净利润...

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2026-07

卤味三巨头PK:周黑鸭扭亏煌上煌过山车

    在香颂资本董事沈萌看来,毛利率下降说明其销售成本增加,但同时销售费用下降,说明其收入与利润同时出现萎缩,市场竞争力后劲不足。此外,销售费用下降表示品牌附...

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2026-07

国内超一半出海快一步湖南成为全国休闲食品产业高地

    近日,记者从湖南省食品行业联合会获悉,自旺旺集团1992年在湖南长沙设立大陆首家工厂开启湖南休闲食品现代化的进程以来,随着“湘菜”“辣味”被越来越多的消...

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2026-07

“卤味三巨头”集体失宠老四紫燕却逆势翻盘?

    近日,国内几大卤味巨头相继发布财报数据,多数业绩表现低迷,整个行业呈现出集体转衰的趋势。  一直以来,卤味市场都有着“三国杀”的说法。无论是品牌影响力还...

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