卤菜是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、大排档、菜市场都有其成品的身影，卤香诱人。卤菜最大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，佳节必备。

　　随到随学，亲自实操，学完为止，不隐瞒配方，具体学习时长根据个人情况而定。

　　畜肉类：酱香牛肉（镇店卤品）、卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤肥肠、卤猪耳、卤牛肚等……

　　禽肉类：卤鸡蛋、卤鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肫、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭头、卤鸭胗等……

　　素菜类：五香面筋、香卤干子、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕、卤毛豆、卤土豆等……

　　3、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图；

　　学习根据时长由易至难，产品种类丰富，贴近市场，满足学员就业多样性的学习需求，享受满意的性价比课程。